[집밥 백선생 3] 오븐없이 전자레인지로 만든 컵 빵 레시피

카테고리 없음 / / 2021. 12. 20. 00:48

집에서 처지 곤란한 빵들이 있을 때 쓸 수 있는 레시피입니다.

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양파를 잘게 썰고 있는 모습

양파 한 개를 잘게 다져서 준비해주세요.

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볼에 계란 3개를 풀어 준비하는 모습

달걀 세 개를 풀어서 준비해주세요.

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실온에서 녹인 버터를 잘 으깨지는 모습

버터 한 숟갈을 넣고 잘 으깨주세요.

컵_빵_레시피_04
으깬 버터 위에 마요네즈를 넣어주는 모습

그 상태에서 마요네즈 다섯 숟갈을 넣고 섞어줍니다.

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설탕이후에 소금 한 꼬집을 넣어주는 모습

설탕 두 숟갈과 소금 한 꼬집을 넣어줍니다.

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아까 다진 양파가 이제 들어가서 섞이는 모습

양파를 넣고 다시 섞어줍니다.

컵_빵_레시피_07
잘 섞인 재료 위에 통조림 옥수수가 들어가는 모습

통조림 옥수수 세 숟갈을 넣고, 섞어주세요.

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처음에 풀어놨던 달걀물이 들어가서 섞이는 모습

풀어둔 달걀물을 넣고, 섞어줍니다.

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기호에 따른 모차렐라를 넣어주는 모습

모차렐라 치즈를 넉넉히 넣고, 다시 섞어주세요.

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이게 다 반죽을 만드는 과정이었다는 사실 / 배보다 배꼽이 더 큰 현재 상황

그러면 드디어 반죽이 완성이 되었습니다.

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반죽을 적당히 덜어 찢어진 빵과 함께 버무려지는 모습

이 반죽을 적당히 덜어 남은 빵을 찢어서 넣어 버무려주세요.

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만든 빵반죽을 꾹꾹 종이컵에 담아주는 모습 

종이컵에 빵 반죽을 담아주세요.

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전자레인지에 들어간 빵반죽이 컵빵으로 탄생하는 모습

그리고 전자레인지로 직행합니다.
종이컵 4개 기준 2분 30초 ~ 3분 정도 돌리면 된다고 합니다.
제품마다 사양이 다르니 확인하시고, 재량껏 적당히 돌리시면 됩니다.

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컵 빵이 완성된 모습

전자레인지에서 꺼내어 종이컵을 뒤집어 빵을 꺼내시면 컵 빵이 완성이 됩니다.

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