알토란에서 알려주는 소고기 장조림 레시피입니다.
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▶ 소고기장조림 재료
① 홍두깨살 1kg
② 메추리알 20개
③ 통마늘 20개
④ 꽈리고추 15개
⑤ 생강 1알
▶ 양념장
① 물 6컵
② 맛술 1컵
③ 후추 반 작은 술
④ 흑설탕 반 컵
⑤ 진간장 1컵
▶ 소고기 장조림 만들기
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